5 món ngon bạn nên thử khi du lịch Phuket

Một trong những điều thú vị nhất khi du lịch Thái Lan là được thưởng thức những đặc sản địa phương. Bạn có thể dễ dàng gọi những món ăn này trên thực đơn nhà hàng. Nhưng điều đó không thể thú vị bằng việc đến những quán ăn người Thái hay đến và thưởng thức nó theo cách mà người Thái thưởng thức. Bạn sẽ thấy rằng, món ăn đó tuyệt vời hơn rất nhiều.

1. Geng Som: Canh chua kiểu Thái

Đây là một đặc sản của Phuket, được chế biến từ cá, nước me và nghệ. Geng Som được gọi là “món ăn dành cho người dũng cảm” bởi nó rất cay và nồng. Hãy chắc chắn rằng bạn là người thích ăn ớt, bởi bạn sẽ thực sự choáng vì độ cay của nó.

2. Pla Tom Taochiew: Canh cá nấu đậu nành

Đây là món canh cá nấu với đậu nành đã được lên men. Khác với Geng Som, món ăn này có vị cay và chua nhẹ nên khá dễ ăn với đa số thực khách.

Pla Tom Taochiew còn được dùng như một “phương thuốc” chữa chứng nôn nao rất tốt.

3. Yum Pak Good: rau dương xỉ xào

Đây là một món salad khá lạ với nguyên liệu gồm dương xỉ xanh và nước cốt dừa. Cái giòn giòn của dương xỉ, ớt xanh hoà quyện cùng mùi thơm của dừa và chanh tạo nên món salad mang đủ vị chua, cay và mặn một cách vô cùng tinh tế.

4. Homok: Món cari cá

Homok là món cari cá được gói trong lá chuối và hấp chung với loại lá có tên bai cha-ploo. Món homok khá đậm đà và đôi khi rất tanh. Nếu bạn chắc chắn rằng có thể chịu được mùi tanh này thì đảm bảo bạn sẽ thấy đây là món cực kỳ tuyệt vời.


5. Pak Miang Tom Kati Koong Sot: Kem dừa lót lá nấu tôm tươi

Pal Miang là một loại lá bản địa, được nấu chung với kem dừa và tôm tươi để làm nên món ăn này. Món ăn có mùi thơm và vị tương tự sữa chua, là một cách giải nhiệt tuyệt vời sau khi thực khách đã nếm thử các món cay và nóng ở trên.

Địa chỉ bỏ túi cho bạn:

- Mor Mu Dong: Để đến được Mor Mu Dong, bạn phải đi từ đường Chaofa, rẽ vào Soi Palai và đi qua công viên Phuket.

- Ang Seafood: nằm trong thị trấn Phuket, Ang Seafood nằm gần tháp Đồng Hồ trên đường Phuket, đối diện đền Bang Niew.

- Chakachan Seafood: Nằm ở phía Bắc của đảo Phuket, Chakachan Seafood là chuỗi những túp lều nằm trên bờ biển Andaman.

- Nhà hàng nổi Kru Suwit: Để đến được đây, bạn cần lái xe về phía đông của bờ biển, ra khỏi thị trấn Phuket và đi về phía bến tàu. Giá thành ở đây tuy đắt hơn bình thường một chút nhưng bù lại, bạn sẽ được thưởng thức cảm giác ăn trên bè nổi là như thế nào.

- Bang Pae Seafood: nằm ở phía đông của bờ biển, quán tuy khó tìm nhưng cứ nhìn hàng dài những chiếc xe đỗ ở cuối đường là đã biết được mức độ nổi tiếng của nó. Để đến đây, bạn đi trên đường 402, rẽ phải tại Đài tưởng niệm các nữ anh hù ng trên đường 4027, sau đó đi theo các chỉ dẫn để tới thác Bang Pae. Con phố dẫn tới quán này nằm đối diện đường tới thác nước Bang Pae.

Sưu tầm